2025年3月2日，由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的第11届香港国际钻石、宝石及珍珠展在亚洲国际博览馆盛大开幕，为买家搜罗顶级钻石、宝石及珍珠原材料。当天下午举行的开幕典礼，由香港特别行政区政府商务及经济发展局局长丘应桦担任主礼嘉宾。另外，专门展示珠宝首饰成品的第41届香港国际珠宝展则于3月4至8日在湾仔香港会议展览中心举行。
香港贸发局副总裁张淑芬表示：「珠宝双展深受环球展商爱戴，今年吸引来自超过40个国家和地区、约4,000家参展商参与，近七成来自香港以外地区，足证香港国际化及作为会议展览中心的优势。作为全球领先的一站式珠宝业采购平台，双展不但网罗裸钻、彩钻、散石、珍珠等原材料，还有珠宝成品、高级订制珠宝、设计师品牌，甚至镶嵌组件、产品包装、鉴别仪器和技术等，可谓应有尽有，因此每年都吸引世界各地的专业买家到来采购。」
香港贸发局珠宝业咨询委员会主席周允成表示：「今次珠宝双展以『谱奏闪烁乐章』为主题，并延续『两展两地』成功模式举行，提供各式各样的优质原材料及珠宝首饰，同时为买家及展商带来一系列珠宝汇演，研讨会及论坛，相信有助业界在当前的竞争激烈的市场把握商机。」
国际钻石、宝石及珍珠展集结环球珍稀瑰宝
今届香港国际钻石、宝石及珍珠展设有20个来自不同国家、地区及行业的展馆，当中备受买家欢迎的日本（珍珠）馆将云集近百展商，并再度带来无与伦比的珍珠产品，包括高质的Akoya珍珠，以展示其珍珠养殖和加工技艺。斯里兰卡馆则有逾30个展商，当地以明亮的蓝宝石闻名，且不少珍品都是未经热处理或加工。
同时，香港国际钻石、宝石及珍珠展的三大产品区网罗各地的顶级钻石、珍珠、宝石和珠宝原材料，包括「美钻精粹廊」（Hall of Fine Diamonds）汇聚不同尺码、切割及颜色的钻石、「自然瑰宝」（Treasures of Nature）展出红、蓝宝石、翡翠等天然宝石，以及「海洋瑰宝」（Treasures of Ocean）带来多个产地的珍珠。当中印度展商Fine Star Jewellery & Diamond Pvt Ltd（展位：AWE 5-D23）展示具有GIA认证并逾30卡的黄钻。美国展商Emco Gem Inc.（展位：AWE 7-H01）带来介乎9 - 15卡的优质哥伦比亚祖母绿宝石；香港展商HYT International HK Limited（展位：AWE 9-A23）展示来自澳洲的1.5卡心形切割的粉红钻石，色泽独特且浪漫精致。香港展商Ocean Flame Limited（展位：AWE 1-A28）则带来在加勒比海天然形成的珍贵海螺珍珠，拥有独特火焰纹理，深受收藏家追捧。
珠宝双展引领新趋势 黄金镶嵌珠宝注新动力
珠宝双展一直紧贴市场脉搏，国际金价持续上升，金饰业乘势开拓新机遇。黄金镶嵌珠宝、创新时尚的金饰设计，以及结合传统工艺与文化元素的款式正为金饰市场注入新动力。今届珠宝展迎来全新的「黄金首饰」展区（Gold Jewellery），展现款式新颖、工艺精湛的金饰。同时，珠宝展请来周生生集团国际有限公司董事及副总经理周允成，以及马来西亚金钻珠宝商公会联合总会总会长拿督谢扶佑，探讨大中华地区及马来西亚的黄金首饰市场发展。
此外，设计新颖与年轻化的轻奢珠宝渐成新趋势，珠宝展因应潮流带来最新产品。男士穿戴珠宝的潮流亦成为业界的蓝海市场，2025年有近200家展商在珠宝展提供男士珠宝，并请来获奖珠宝设计师兼珠宝品牌AMEDEO by R.F.M.A.S.创办人Amedeo Scognamiglio主持研讨会，探讨轻奢魅力以及男士珠宝的发展。
在珠宝科技方面，珠宝展的香港展商Firstpower Machinery Limited（展位：CEC 5F-C22）将介绍有氧超快速3D打印机，其高速打印功能可提高铸造效率，以配合大量订制。意大利展商Doma Automation Srl（展位：CEC 5F-C19）则带来可制作360° 动画的拍摄仪器，以助业界捕捉电子商务的机遇。
可持续发展渐受珠宝市场关注，不少珠宝双展的参展商已获得责任珠宝业委员会（Responsible Jewellery Council, RJC）的认证，承诺实践可持续发展。香港国际钻石、宝石及珍珠展有展商采用环保切割技术达至零排放。香港国际珠宝展有部份展商采用再生金属以减少消耗原料，并积极实施有利于环境的技术和工艺，包括使用先进的铸造和抛光设备，减少浪费和能源消耗，展会期间更有研讨会探讨 ESG及ISO珠宝认证如何有助行业实现可持续发展，讲者包括英国公司GEMFIELDS的企业社会责任总监Edward Johnson等。
逾30场活动剖析市场动态
珠宝双展期间将举行超过30 场珠宝行业讲座、珠宝汇演、交流酒会等活动，让参加者掌握鉴定技术、珠宝科技、可持续发展等最新的行业趋势，部分精彩活动包括：
3月3日星期一，在亚博馆举行主题为珠宝鉴定及科技的研讨会，讨论GIA珍珠鉴定与分级，美国宝石研究院 (GIA)将介绍珍珠检测方法，以及相关评估系统和分级报告，让与会者掌握珍珠鉴定与分级的应用标准。
3月6日星期四，举行主题为珠宝鉴定及科技的研讨会，讨论区块链+AI 解密未来：以科技守护宝石的真相，古宝琳宝石鉴定所 (Gübelin Gem Lab) 讲解如何应用多项突破性技术来建立更一致与可靠的标准，包括以AI驱动的「Gemtelligence」技术以及如何运用区块链技术与物理追踪标记，提升市场透明度，让经销商与消费者得以验证材料的溯源信息。以及由获奖珠宝设计师兼珠宝品牌AMEDEO by R.F.M.A.S.创办人Amedeo Scognamiglio及贸发局环球市场研究团队首席经济师曾诗韵女士，一同探讨轻奢珠宝及男士珠宝的最新趋势。L'ÉCOLE珠宝艺术学院代表将从戒指入手，探讨轻奢魅力及男士珠宝的发展。
3月7日星期五，举行主题为可持续发展的研讨会，透过 ESG 和 ISO 认证实现可持续性和信任标记，ISO 认证专家张展强以及远道由英国GEMFIELDS公司来的企业社会责任总监Edward Johnson讲解珠宝业的ISO及ESG认证最新发展。在主题为珠宝鉴定及科技研讨会上，美国宝石研究院 (GIA) 讲解宝石的热处理细节，以及介绍全新针对祖母绿填充物的鉴定服务。
数码平台全天候便利买家觅商机
作为全球领先的一站式珠宝业采购平台，2025年珠宝双展继续沿用「展览+」（EXHIBITION+）在线线下融合模式，让企业延伸实体展中的洽商至网上智能配对平台。当中「商对易」（Click2Match）的人工智能会为展商及买家提供在线商贸配对。在场买家则可利用「扫码易」（Scan2Match）扫描展商的二维码，于展会期间或之后随时随地于在线洽谈。买家亦可以通过「香港贸发局商贸平台」流动应用程序（HKTDC Marketplace App）及两展的官方网页，预先完成登记及认证买家证，大大提升进场及采购效率。
另外，大会安排免费穿梭巴士，接载买家往返亚洲国际博览馆及市区（包括湾仔香港会议展览中心）。2025年大会还加强穆斯林友善措施，包括在两个展览场馆分别设有祈祷室、提供免费接驳巴士往返清真寺、提供穆斯林友善酒店和餐厅名单，以及与香港旅发局合作提供特色导赏团等，鼓励穆斯林买家来港采购。